十勝屋 銀座でラクレットチーズ オシャレな穴場

銀座コリドー街にある「十勝屋」で夕食です。
初めてですが、北海道十勝の味を伝える店なんですね。イメージとしてはアンテナショップレストランの、ちょっとお高い版かな。

スパークリングワイン（１１００円）でスタート。お通し。

ポロ葱とゆり根のラクレットチーズがけ（１２００円）。チーズは濃厚、ゆり根はホクホク。

ジャガイモのポテトフライ（６８０円）。色の濃いほう、肉かと思ったらこれも芋。ねっとりクリーミー、外側はカリカリスパイシーで、コントラストがたまりません。

ホエー豚のグリル。歯ごたえがありながらも柔らかい。ブルーチーズのソースも合います。

どれも素材が活きていて美味。お酒もすすみます。グラスで、北海道の白ワイン（９８０円）、山梨のケルナー（１４００円）など。相方はウイスキー（７００円）もお勧めの白樺樹液（６５０円）と一緒に楽しみます。

いよいよシメ。豚丼はランチタイムだけとのことで、豚丼押し寿司風（１２００円）を注文。

で、これが残念！
豚丼の良さが残っていないのです。あふれる肉汁、香ばしく焼けた脂、うまみとタレが染みこんだ白米・・・・・・。ああ、本来の姿はどこへ。相方イチ押しの「ぱんちょう」（帯広市）のような絶品を出せとはいいません。でもせめて、ペラペラの肉はやめてー。

会計は二人で１２０００円ほど。コスパを含めた満足度では「パラダイス ダイナシティ」（記事にリンク）のほうが少し勝るかな。十勝屋はお酒が高め。地元の良質でリーズナブルなワインも揃えてくれることを期待します。

十勝屋
ジャンル：郷土料理
最寄り駅：銀座
みーちゃんの好み：★★★☆☆
ひと言：ほぼ満席でした。店内もキレイなので女友達とも行ってみたい。

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