やきとり丸福 色気のない建物に絶品あり

見るからに、常連さんの集う店だから、入りにくかったんです。ウルトラマン商店街にある「やきとり丸福」。

めずらしくすいていた夜、（勇気をもって）ドアを開けてみました。１０席あるかないかのカウンターに座り、瓶ビール、もつ煮込みを注文。うまみがあってジャガイモも合いますね。

やきとりはすべて１２０円。

短時間で焼き上がりました。まずは塩から。

弾力と肉の味わいがしっかりある。火の通し具合もいいのでしょう、ちょっと驚いた。

続いて、たれ。

レバーが秀逸。歯ごたえがあるんです、ちゃんと。
最近はやりの、ふわっ、とろっ、とした食感のとはぜんぜん違う。この力強いプリプリ感は、新鮮でなくちゃ、出ないでしょう。うまーい。

「よし井」（記事にリンク）といい、入ってしまえば再訪したいと思える店でした。

やきとり丸福
ジャンル：肉
最寄り駅：祖師ヶ谷大蔵
みーちゃんの好み：★★★☆☆
ひと言：常連さんだらけのときは居心地どうなんだろー。今度、試してきます。

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