十勝しんむら牧場の「ミルクジャム」

自然食品店などで見かけて、ほしいなー、でもすごく甘そうだなー、と思っていた「ミルクジャム」。

今回、はじめて入手しました。

開封前から冷蔵庫で保管していただけあって、とろーり。まったくシャバシャバしていません。かといって、かたすぎず、良い感じ。

今回は、山梨県にある「黒富士農場」のバームクーヘンと合わせることにしました。

こちらも、パッケージがかわいい。

大きさはこれくらい。

これまで食べてきたものに比べて、「年輪」があまりハッキリ見えないタイプですね。

まずはこれだけで食します。

公式サイトなどで「しっとり」系と書かれていたけど、ちょっとボフッとなるし、個人的には、乾いてる系との中間くらいだと思う。たまごの味がしっかりしていて、素材に力を入れているのが分かります。

さて、ここで、ミルクジャム。

おー、甘すぎないんだ！

原材料が、牛乳とグラニュー糖だけというシンプルさ。さっぱりした甘さで驚きます。

バームクーヘンにも、合う合う。

これならパンにつけても、くどくないんだろうな。飽きない美味しさだと思う。

十勝しんむら牧場
ジャンル：スイーツ
最寄り駅：北海道
みーちゃんの好み：★★★☆☆
ひと言：サイトを見ると、ハチミツ味やシナモン味などバラエティが豊富。でもまあ、最初はプレーンを食べたいかな。

黒富士農場の所在地。 

鶏の育て方にこだわっている農場。サイトはありますが、商品は今のところ、電話かファクスでの注文みたいです。

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