ぶた夫婦が食べる: 3月 2016

2016年3月22日

中目黒ナンバーワン！中華そば「むら田」

最近食べたラーメンの中で、ダントツ、好みでした。
中目黒にある「むら田」。

ネットや雑誌で、「中目黒のラーメンでナンバーワン」とか、評判が良いのは知っていましたが、そのとおり。ってか、期待以上でした。

一番人気だという「特製そば」（１０００円）。相方がオーダー。

わたしは味玉そば。（８５０円）に、炙りチャーシュー（１２０円）を追加で、計９７０円。

相方の特製そばとの違いは、ワンタンが入っているかどうか。差額３０円なので、お腹に余裕のある人は特製頼むのが、おすすめかも。

まず、スープが美味しかったなあ。出汁がしっかり、でもすっきり。

麺も好き。小麦の香りがたっていて、コシはあるけど、硬くもない。後半になっても、不思議なくらい、麺がのびなかった。福島の製麺所から取り寄せているそうです。

で、珠玉はチャーシュー。ジューシーで肉の甘みがあって、これは余裕で「和利道（わりと)」超えだわ。

むら田
ジャンル：ラーメン
最寄り駅：中目黒
みーちゃんの好み：★★★★☆
ひと言：ご主人がお一人でやっているみたい。作業の流れがスムーズだし、厨房も清潔だし、好感度高いです。ここは絶対再訪したい。

追記：再訪しました。従業員の方もいました。

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2016年3月14日

北京ダック専門店「「北京ダックモンスター」が中目黒にオープン

今月初め。
北京ダック専門店が中目黒にオープンする、という情報をゲットしてきた相方。

仕事終わりに待ち合わせして、行ってみることにしました。
目黒川沿いの「北京ダックモンスター」。

オープン初日。
混んでて入れないかもと思っていたけど、空席もちらほら。店内は、華美じゃないけど、安っぽくもない。清潔感があって、オープンキッチンで、雰囲気は良いです。

この夜は紹興酒で。

メニュー（クリックで拡大）。何はなくとも、まずは北京ダックでしょう。２人前、３０００円。北京ダックとしてはかなりリーズナブル。

５分ほどで、登場しました。おや、めずらしいビジュアルです。下にある白いフワフワは、綿アメだそう。

おなじみのタレに、もう一つ、緑のほうはアボカド。へー。

フンパツして高級店で食べるときの北京ダックと比べると、脂のジュワーっとした感じとか、焼き具合とか、そりゃあ見劣りしますよ。でも、３０００円で楽しめるなら「これもアリだよね」というのが、ぶた夫婦そろっての感想。

グリーンサラダ（６００円）とか、「よだれ鶏」（８００円）も頼んでみる。サラダは取り分けたから少ないけど、けっこうたっぷり出てきました。