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2017年5月22日

銀座「天龍」の特大餃子

言わずと知れた銀座の有名店「天龍」。

しばらく来ていなかったので、移転していたのさえ、知りませんでした。新しい場所は、旧店舗から歩いて1分かからないくらいのビルの4階。2016年3月に、新店舗での営業が始まったそうです。

入口。テイストがまったく変わりましたね。10人くらいの行列ができていました。

15分ほど待って入店。餃子の味は変わっていないことを願う(クリックで拡大)。

餃子は一人前にして、ほかのメニューも食べますよー。

まずは、「よだれ鶏」。ビールと紹興酒もね。あー、おいしい。

餃子もすぐに出てきた。ああ、安心した。味、変わってない。これですよね。

続けて、「玉子とトマトの炒め」。そうだった、この店、料理が出てくるのがほんとうに早いんだった。冷めちゃうのがイヤだったら、あんまりいっぺんにオーダーしないほうがいいかも。

店内はこんな感じ。平日の夜だったので、仕事帰りっぽい人が多いのは分かるけど、前と比べて、客層がものすごく若返った印象。ちょっとね、賑やかを越えて、騒がしくもありました。

さて、シメは「五目やきそば」です。最後まで裏切らない。

ラストオーダーの21時ごろになると、席もちょっと空いてきました。


変わっていくのが寂しくもありますが、変化に対応しながらも、唯一無二の餃子を作り続けてくれる天龍に感謝しなくちゃ、と思います。接客も変わらず、気持ちがいいです。子どもの頃から親しんでいる味なので、ノスタルジックな思いもあって、星5つ。

天龍
ジャンル:中華・各国料理
最寄り駅:銀座一丁目・銀座・有楽町
みーちゃんの好み:★★★★★
ひと言:食券がなくなったのも時の流れ。思い出は思い出として、新しい店舗にも通うぞ! 予約はコースの場合のみ受け付けるそう。

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2017年5月5日

三軒茶屋の蕎麦「安曇野」。ワシワシ太麺

繊細な蕎麦も良いですが、太いのをワシワシ食べるのも大好きです。
喜多見の「志美津や」とか、代々木上原の「ごとう」。三宿の「山灯香」もどちらかというと、そうですね。


三軒茶屋にも、太めの蕎麦を出す店があると知り、行ってきました。
駅からほど近い「安曇野」。

テーブル席は、ほぼ満席。奥の小上がりに通されました。雰囲気いいし、飲んじゃおうってことで。

壁に貼ってあった季節の一品から。タケノコ。値段、失念。たしか600円弱。

出てきたときは、「量が少なっ」と思ったけど、いやー、おいしかった。この値段、この味なら、これくらいの量で納得ですよ。

桜海老のかきあげ。900円弱だったような。こちらも、いい素材を使っていそう。美味。

これは、蕎麦にも期待できるぞ。温かいのも魅力的ですが。

やっぱり、初志貫徹で冷たいほうかな。

「せいろ」のメニューも、太めの「田舎」に代えられるとのことなので、とろろ(1250円)。

辛味大根(1100円)。


久しぶりに大満足の太めの蕎麦です。噛むと、しっかりと風味が感じられる。ただ太いだけじゃ、もちろんNGなわけで。コシがあるのはもちろん口当たりもいい。

とろろも、大正解でした。ウズラじゃなくて、大きな玉子が1個ついてきたのには驚いたけど、たしかに、この量の玉子を入れると、ちょうどいい塩梅、まろやかさになりました。考えられてるわ・・・。

名店のそば湯はやはりおいしい。


蕎麦屋としては、久々の大ヒット。ひょっとして「志美津や」超えか、という気すらしています。再訪は確実で、今後、星5つになる予感も。

メニュー(クリックで拡大)。







手打ち蕎麦処 安曇野
ジャンル:そば
最寄り駅:三軒茶屋
みーちゃんの好み:★★★★☆
ひと言:地元のお客さんで賑わっている印象。全席禁煙なのも有難い。「せいろ」との味比べもしてみたい。

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2017年5月3日

三宿のおしゃれカフェ「SUNDAY」

三宿交差点近くのカフェ「SUNDAY」。入るの初めて。

道路から少し奥まったところで階段を降ります。店は地下一階。

暑くも寒くもない、週末の夕刻。テラス席が空いていました。見上げてパチリ。

ドリンクメニュー。

スパークリングワインから始めましょう。

雰囲気、いいですね。

想像していたよりも、メニューが豊富。

ドリンクが安くなるハッピーアワーは平日のみだけど、「500円メニュー」は週末もOKだそう。

さっそく、アンチョビバターのポテトフライ。

白ワインをデキャンタで追加。

シンプルな料理だけど、決して手抜きじゃない。そんな印象。

とくに、野菜がおいしかったな。

火の入れ具合も、よかった。こういうのって案外、むずかしいんだよね。

コーヒーとかのメニュー。


これまで前を通っても、入らなかったカフェ。おやつを食べたいときとか、今回みたいに軽く飲みたいときとか、これから重宝しそうです。

SUNDAY
ジャンル:カフェ
最寄り駅:祐天寺・三軒茶屋・池尻大橋
みーちゃんの好み:★★★☆☆
ひと言:接客も良かった。テラス席は喫煙可だけど今回はぶた夫婦だけだったので助かりました。屋内は全席禁煙のようです。

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