ここまでの感動は久しぶり。評判どおりの名店でした。
全国ランキングでも上位のイタリアン「フィオッキ」。
ピエモンテ州の郷土料理が楽しめます。
6200円のコース。
看板料理である「仔羊の藁包みロースト」は珠玉です。しっかりと火は通っているのに、見た目はまるで生肉のよう。食感はなめらかで、非常にジューシー。香りも芳醇。付け合わせのジャガイモは灰の中で焼かれるそうで味が濃い。ああっ、幸せ。
写真以外にも、ニョッケッティ(小さいニョッキ)やズッパ(スープ)など全ての料理を堪能しました。この日ばかりは、辛口みーちゃんの出る幕はありません。某グルメランキングと好みが合うのは珍しいんだけど(「オレンジカウンティ」とか「プレジール」とかね・・・)。
お酒はグラスで。まずはスプマンテ、その後はロゼ。相方は赤ワイン(1800円)、わたしは別の赤ワイン(2400円)も。お薦め通りで、大正解でした。
会計は二人で約26000円。値段以上の幸福感。まちがいなく、五つ星です!
フィオッキ
ジャンル:イタリアン
最寄り駅:祖師ヶ谷大蔵
みーちゃんの好み:★★★★★
ひと言:個性が感じられる料理の数々。仮に地元でなくても行きたい店です。
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フィオッキ
ジャンル:イタリアン
最寄り駅:祖師ヶ谷大蔵
みーちゃんの好み:★★★★★
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