志美津や ごわごわ感ハンパなし！ 絶品蕎麦

最近、おいしい蕎麦探しにハマっている、みーちゃんです。
週末に行ったのは、狛江の住宅街にある「志美津や」。入り口には狸。趣ありますね。

午後１時ごろ、満席で２０分ほど待ちました。４、５台の駐車スペースも一杯。人気です。次回は、時間をずらして来たほうが良さそう。

相方は、写真手前の「かさねせいろ」（１２９０円）。十割と田舎、２種類楽しめます。量は１．５人前。わたしは、写真奥の「穴子天せいろ」（１５００円）。蕎麦は田舎を選びました。

食べてみます。ボソボソとした十割もある中、こちらのは滑らかな舌触りで、喉ごしも非常にいい。気に入りました！

田舎は・・・・・・ごわごわ感ハンパなし！　ごとうの「太打ちそば」（記事はこちら）以上に、ごわごわ。なのに十割同様、ボソボソはしていない。何より、噛めば噛むほど、蕎麦の甘みがすごい。絶品！

相方の食欲に火がついて、そぼろご飯（５９０円）を追加。押し寿司のように冷えているのかと思いきや、あたたかい。ショウガの効いたそぼろが香って美味。いやあ、この店、いいわ。通うことになりそうです。

追記：再訪はこちら。

志美津や
ジャンル：そば
最寄り駅：喜多見駅
みーちゃんの好み：★★★★☆
ひと言：蕎麦がスゴすぎて、天ぷらが普通に思えちゃった。蕎麦だけなら五つ星かも。

にほんブログ村


東京食べ歩きランキングへ

スポンサード リンク