「やまぢのカワジャン」って？ビールにも白米にも合うんです

先日、一泊二日で行った高松さぬきうどん巡り。
とっても美味しい土産を見つけました。

これがその説明書き。やまぢのカワジャンって何？

高松駅で売店の人から「味見どうですか？」と声をかけられた相方。一口食べるや、「うまい！買います」。私は試食をしなかったんだけど、帰京して食べてみると・・・うまい！

つくってるのは、山地蒲鉾という明治４０年創業の老舗なんですね。
鶏皮とゴボウを使っているそうでガーリック風味。適度にスパイシーです。言われなければ鶏皮とは気づかず、鶏肉と思うかも。おかずでも、つまみでも、ＯＫ。

1個３８０円だったと思う。香川に行ったら、また買います。公式サイトから取り寄せもできます。

山地蒲鉾
ジャンル：総菜
最寄り駅：香川県
みーちゃんの好み：★★★☆☆
ひと言：香川県観音寺市に本社＆店舗。私たちは高松駅構内の売店で買いました。

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