いつも満席、なかなか予約がとれない、と評判のイタリアンに行ってきました。
教えてくれたのは、相方。
ダメ元で電話したら、数日先の平日夜に空きがあったそう。（といっても訪れたのは昨秋。ちょっと古い話で恐縮です。）
行く前にお店のリサーチをしたら、看板メニューである薄焼きピッツァを絶賛するコメントが多数。一方で、苦言もちらほら。曰く、ご主人が、フロア担当の女性（ご夫婦でしょうか？）を怒鳴るのでいたたまれない、とか、常連さんは贔屓、一見の客には冷たい、とか。
ある意味、興味津々。
最寄りは代々木駅で、すでに店内は賑わっています。
サービスの前菜。
泡を飲んだあと。
ワインはグラスの品揃えが今ひとつだったので、ボトルで。
下調べしてきたおすすめ料理を注文。
本場のチーズもたっぷり。
奥に釜が見えますね。すでに満席で、予約なしの客が何組か、断られていました。やはり予約必須か。
いよいよピッツァ。オーダーのとき、まずは一枚からと思ったら、最初から２枚同時に頼むようにと言われました。よし、じゃあ、この２種類で。
焦げがすごいように見えるけど、食べるときには全然、気になりませんでした。
クリスピーな生地の美味しさに感動。あっという間に２枚、完食。
全体的な感想として、味は間違いなく良かったです。
で、ご主人ですが、この日は、終始にこやかでした。常連さんを贔屓、というのは確かに、まあ、あからさまではありました（笑）。親しくおしゃべりしながらサービスの料理を出したりしていたし。でも常連さんを大切にするのは決して悪いことじゃないですしね。初来店のぶた夫婦に冷たい、ということはありませんでした。
イル・ペンティート
ジャンル：イタリアン
最寄り駅：代々木
みーちゃんの好み：★★★★☆
ひと言：新参者だったので、リラックスして居心地よく料理を楽しむ、という感じでは、まだなかった。予約が取れるならまた行きたい。
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